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美食ㄟ半桶師

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我的快樂的生活就是~研究美食~做美食~ 吃美食~玩美食~ 歡迎光臨我的料理廚房. 看我辦家家酒 !! 永遠保持<半桶水>的心情去學習，因為學無止境~~

部落格全站分類：美食情報

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  • 7月 01 週二 201421:07

  • 新手媽媽的好幫手~SANOE 思樂誼寶寶樂調理機~

DSC09082
 
今年的七月對我來說在工作上是一個轉折點....
認真算一算賣麵線已經20年了.從宜蘭到桃園...再到高雄到今年也已經17 個年頭~
隨著年紀越來越大.感覺體力也一年不如一年.加上去年老爺開始腸胃問題.看了很多醫生吃了很多藥一直沒改善..
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kodo 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(12,402)

  • 個人分類：kodo經驗分享
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  • 6月 16 週一 201422:12

  • 2014-6-8 屏東愛奶客~陳共銘老師的麵包課(實作課)

DSC09021

我又去上課了.這次為了一隻<牛角>專程跑到屏東<愛奶客>去上課....^0^..
之前在臉書看到很多網友分享去上<牛角>課的心得.讓我一直心癢癢的想說只要有機會一定要把這隻<牛角>學起來
因為喜歡做麵包玩烘焙我買了不少的食譜書.可是幾乎看不到這種牛角的整形教學.這更讓我強烈的想要學會牛角的手法
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kodo 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣(5,187)

  • 個人分類：kodo ~烘焙坊
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  • 6月 05 週四 201420:42

  • 榻菇菜 & 酸白菜炒肉 & 起司雞柳

DSC08804

妳知道這是什麼菜嗎?我在市場看到的時候以為是一種花勒.問了老闆後才知道它叫:榻菇菜
我特別問了老闆為什麼叫榻菇菜??..老闆也說不出個所以然來.我好奇的買了一點回家吃吃看
簡單的爆香蒜頭.加點榨菜一起快炒.吃起來的口感很像油菜.沒有什麼特別的味道.
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kodo 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(1,783)

  • 個人分類：kodo ~ 上菜囉
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  • 5月 28 週三 201421:32

  • 南瓜馬鈴薯培根沙拉盅

DSC08843

過幾天就是端午節了.妳開始綁粽子了嗎???
我不用綁粽子.一來是做生意很忙沒空啦...!! 二來是老公吃不慣南部粽只剩我一個人粗而已.就~就~算了啦...!!
三來是歐巴桑最近有點忙.體力也越來越不行啦......(唉~搖頭)
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kodo 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(1,451)

  • 個人分類：kodo ~ 上菜囉
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  • 5月 23 週五 201421:01

  • 斑馬戚風蛋糕&巧克力奶油蛋糕捲 ~~<不一樣的戚風蛋糕做法>

DSC08959

先來說這個<斑馬戚風蛋糕> 早在過年前我就在FB 看到<茅茅>分享做法與影片了
那時候覺得好難喔.壓根兒沒想到要玩看看.直到前幾天又有網友開始玩了起來.才興起我想要試看看的想法
於是我又很認真的去把影片與做法看了一遍.發現茅茅做戚風蛋糕的方式跟我不一樣???
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kodo 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(8,303)

  • 個人分類：蛋糕類
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  • 5月 10 週六 201421:37

  • 母親節快樂～！！

2014-05-03-20-25-57_deco
 
五月是屬於媽媽的月份~
依照慣例五月的第一個星期天要幫娘家的媽媽過母親節.....
第二個星期天再回龍潭婆家幫婆婆過母親節......
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kodo 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(1,207)

  • 個人分類：蛋糕類
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  • 5月 05 週一 201420:59

  • 糖蒜燒雞~~自己做糖蒜囉~!!

DSC08630

最近在整理房子有點忙.有點累.靜不下心來寫格子.
每天都在盤算明天要做的工作.年紀大了又容易健忘.感覺也沒做多少事卻好忙.好累.真的體力一年不如一年呀..
加上我的電腦最近怪怪的.常常會累格..等了很久也點不出一篇文章可以看.好煩喔.(嘟嘴~)
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kodo 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(2,747)

  • 個人分類：kodo ~ 上菜囉
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  • 4月 29 週二 201422:50

  • 2014-4-23 小孫子滿月囉～！

20140325_140936
  
上面這張照片是女兒生產後第二天我去宜蘭探望她拍的.ㄚ孫ㄟ一直在睡覺沒看到外婆...
這個弟弟長的跟哥哥YOYO有點像ㄟ..

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kodo 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(1,532)

  • 個人分類：kodo家有喜事
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  • 4月 27 週日 201421:25

  • 鹽漬櫻花紅藜蛋糕捲

DSC08737

這個蛋糕捲有沒有很夢幻呀?我覺得超美的....(哈~自我感覺良好...)

 
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kodo 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣(3,074)

  • 個人分類：蛋糕類
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  • 4月 24 週四 201421:11

  • 鹽漬櫻花嫩薑~##~

DSC08758

這個沙枯啦嫩薑粉美吧......外面買不到的喔~!!....^0^....
格友小矮人跟我分享的<鹽漬櫻花>.這個好姐妹有好東西總是會想到分給阿寄我一點.真的粉感動..(哭)
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kodo 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(1,386)

  • 個人分類：kodo ~ 上菜囉
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