美食ㄟ半桶師

 我剛剛看了一下.這個皇帝豆是四月份煮的啦.原來我有這麼久沒有上菜了.偷懶太久了....嘻~

沒辦法這陣子真的又懶又忙.雖然還是每天出門做生意.煮飯做麵包.就是靜不下心來PO文

只是習慣性的還是會把煮好的菜拍照下來.想說總有一天可以拿來用上...^0^

 

下午去安養院看媽媽.媽媽精神很好心情也變開朗了.而且已經可以不用拐杖自己走路了

媽媽說想回家了.在安養中心住了一個半月健康狀況比剛去的時候好很多了

其實住在安養院除了24 小時有人看護這一點比較讓人放心外.很多地方還是不如在自己家裡方便

光是伙食的問題媽媽就唸了很多次了.吃不習慣也要吃.....(感覺很委屈)

想起來就很不忍.老人家又吃不多還不能吃的滿足一點.換成我也會很難過吧..

或許下個月看情況可以的話就把媽媽接回家自己照顧了........

 

 

 

做法:少許油先爆香蒜末.下排骨快炒一下.再加一杯水先把排骨煮約10分鐘.再把皇帝豆放下去一起悶煮到豆子軟了..

       簡單的調味.加點黑胡椒.香菜就好了.. 

 

這一道有點是清冰箱料理.就剛好什麼都剩一點就湊一湊炒成一盤.因為榨菜的關係吧.這樣炒還蠻下飯呢... 

這個豬腳是我們的廠商送的.好大一箱.那陣子幾乎每個禮拜都在滷豬腳.... 

 

我們的午餐~!

 

 

 

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<< 培根炒高麗菜>>~~還有<<炸雞柳>>...........

 

 <<南瓜炒肉末>>..............<<櫻花蝦炒絲瓜>>

 

我們的午餐~~!! 

 

 

 

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<<筍乾滷肉>>.........................<<龍鬚菜炒黑木耳>> 

<<涼拌南瓜>> 

 

我們的午餐~~!!

 

 

 

 

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<<花椰菜炒菇>>........................<<白蘿蔔福州丸湯>>

 

 我們的午餐~~!!