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紹興醉雞~~~做法請參考kodo 上菜！
開陽絲瓜~~~開陽，就是乾蝦米，用一點蔥花炒蝦米，再放下絲瓜，加一點水，悶~~~~
悶到絲瓜軟了，調味，就好了。
蠔油燴雙菇~~~辣椒、蒜頭炒香後，放下香菇、金針菇，快炒~~
不用加水，菇類都會出水，再放一點蠔油，一點糖調味，就ok 了！
這 個煮起來湯汁自然就滑滑的，不用勾芡~~~很下飯！
@菇類可以任意變換，多加幾種也可以，都很好吃~~~
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