現在<高麗菜>很便宜..真的是很多年來少有的情況.....
常上菜市場的媽媽都有經驗.高麗菜貴的時候一斤要40~50元.....北部可能要50~60元....
隨便一顆買下來都要200~300塊不等.....那像現在三顆50元還一車.一車的叫賣.....
氣候異常....草莓都從12月賣到 5 月了....
我不知道媽媽們有沒有發現...連以往冬季才有的<菠菜>.現在都還可以見到....
既然高麗菜這麼便宜....來做個<高麗菜盒子>吧~!!
燙麵的作法請參考~~~巨無霸蔥油餅~~~~
也可參考~~~~甜菜根韭菜盒子~~~~
這個高麗菜盒子只是韭菜盒子的翻版...
把高麗菜的材料先炒熟...放涼後就可以拿來包了....
如果沒有馬上吃.可以先放冷凍.要煎再取出解凍....
用少許油煎到二面金黃即可...
這高麗菜盒子也可以當正餐吃..一人二個就可以飽到第二天了
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