美食ㄟ半桶師

今天早上我的電腦通知我要做<更新>...我也不懂就按了<確定>....

結果更新結束後...奇摩首頁的工具列都搬家了.不在原來的位置...

連<我的最愛>也換邊了...害我一下子都不會使用了.....霧煞煞....

來到我的blog...格式也怪怪的...字體都變了....怎麼會這樣呀??

我不知道要如何還原呢....

晚上回家開了電腦就黑白按..想說每一個都按看看....

也不知道為什麼字體終於恢復過來了....

可是我訂閱的部落格全不見了啦.......真的很傷腦筋呢....

看來我要一家.一家的再去撿回來了.....唉....可憐的電腦白癡...

討厭的電腦....專門欺負我們這種不識字的歐巴桑啦~!!

我總共會的也就這幾樣.你給我換位置.我怎麼玩呀??

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前一陣子從小燕子那學來的乳酪湯種吐司......

乳酪湯種: 乳酪100g +水200g+高粉50g.......煮到麵糊成糰就可以了....

我用金牌吐司的食譜.加了乳酪湯種100g..做了一條吐司....

結果加了湯種卻忘記減少水量..麵糰好溼..只好再加麵粉...結果就打出一大坨麵糰了.....

多出來的麵糰拿來做粽子麵包....(端午節過後就一直想做了)

我端午節留下來的粽葉.從冰箱拿出來洗一洗.擦乾....

包了一些綜合堅果...把麵包包入粽葉裡....

哈..包了三個...我不說妳也想不到裡面是麵包吧............

很期待...不知道結果會怎樣????

這吐司是我用尚朋堂的烤箱烤的...烤了快40分鐘還沒上色....勉強出爐....

至於那個粽子因為粽葉沒有抹油..全黏在葉子上了...每一顆都脫皮了啦......好醜哦....

不過還是有一點粽子的樣子啦....

不過這個粽子麵包可能被粽葉壓迫了..發的不太好.麵包因為隔著粽葉又不容易上色...

又好像烤太久了..麵包有點乾了....好可惜.......最後只好...

下次麵糰應該要再小一點.讓它發酵空間大一點.......不過.玩過一次就好了....

還好~這乳酪湯種吐司很好吃...聞一下有很濃的起司的味道呢...吐司也很鬆軟...開心