美食ㄟ半桶師

今天天氣超熱...應該有35 度左右吧...妳那裡呢?....

又沒風微微的吹..一整個很煩躁..這種天氣如果沒有控制好自己的情緒.肯定會中暑..

我從龍潭回來好幾天了.都沒有做麵包..太熱了真不想動....

那個上過課一直想練習很好吃的<樹枝麵包>也吸引不了我...沒有動力..

只好找一些之前做的麵包來充數...還好我都有留庫存..只是沒有時間po...

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這個<香蕉乾>是我小時候常常吃的零食.媽媽常常買..現在已經很少人家在賣了....

前不久去左營看農產品展售會..ㄚ...就是去給小美探班那一次啦..

我在左營物產館看到這個香蕉乾..第一個想到要把它拿來做麵包.....

現在很好笑.在外面看到什麼東西都會想一想能不能加到麵包裡...

總希望可以倂出一點不一樣的火花...

台灣的香蕉好吃第一名..連日本人也很喜歡..做成香蕉乾更是一絕..Q 爹爹..甜蜜蜜.真好吃..

我打了一個麵團.分成二份..一個包入核桃與香蕉乾.....一份包入高溫起司丁要來做薄餅...

我先烤了起司薄餅...因為不想讓它們在一起.把味道搞混了...

再烤這個香蕉乾麵包..香蕉的味道很強烈.很香...可以想像它的美味...

那天的香蕉麵包的組織...法國麵包的麵團就具備了外酥內Q的特性..濕潤度也夠..我覺得很好吃呢..

這個薄餅就不用介紹了啦....好吃不在話下...二種口味都很棒~!!