美食ㄟ半桶師

這個禮拜每天都很晚回家~~天涼了~過了晚餐後，客人就變少了~~等待是我們唯一的選擇，這就是生意!!

等我洗完澡，做完帳~~就要睡覺了、根本沒時間上網!!

今天~因為做了兩個<大單>所以終於可以早一點回家了~~~~真好!!

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其實~~這個禮拜是一個令人不開心的禮拜

因為~~職棒打假球的新聞~~

一整天消息不斷再變，球員們一開始就沒有說真話，然後再像擠牙膏般的一點一點的承認~~

我也是個棒球迷~~~聽到這個消息真讓人沮喪，這些球員是不是頭殼壞去了~

為了<錢>可以演一場比賽給觀眾看~~想起來真令人心寒!!

觀眾的熱情對他們來說是什麼???~~~唉 !!~~看看美國大聯盟的棒球~~再看看我們~~

經過了這一次的事件`~~以後誰還會相信他們 ??~~支持他們 ??? 至少我不會了~~~~灰心~~

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有一次在日本的電視節目裡看到一個~~水果蛋糕捲~~

滿滿的水果令人垂涎~~在台灣好像很少看到這樣的水果蛋糕捲~~所以想吃就要自己做了~

~~蛋糕材料請參考(戚風蛋糕做法)~~

因為我們是要做蛋糕捲~~所以要準備一個長的烤盤，鋪上烤盤紙~

將蛋糕麵糊平鋪在烤盤上~~~用蛋汁劃線做成裝飾~

烤箱用 180 度~~~烤約 15~20 至表面金黃即可出爐~~

蛋糕出爐要`馬上~~倒扣~~趁熱撕開烤盤紙~放涼就好了~

先在蛋糕上塗抹一層鮮奶油~~

~~把準備好的水果擺在鮮奶油上面~~然後捲起來~~

我準備了~~櫻桃~~芒果~~奇異果~~紅龍果~~全部切丁

將捲好的蛋糕捲放冰箱冷藏二、三個小時後~~就可以取出切片~

嘿~~不錯吧 !! ~~~你看那個橫切面~~就水ㄟ呢~~

水果的顏色搭配很吸引人~~感覺上可以一口氣吃光光~~~減肥~明天再說吧 !!

我先切了一片試試看~~嗯~~真好吃 !! 蛋糕非常鬆軟~搭配水果，非常清爽~~

做這樣的蛋糕來送禮應該也很不錯~~不用像生日蛋糕裝飾的很複雜，還要考<功夫>呢!

下午茶來一片<水果蛋糕捲>配上一杯咖啡~~~幸福ㄋㄟ