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這是我前幾天從一本舊雜誌上看到的食譜，作者是~~唐棋老師~~
大家應該都認識她吧！她曾經是~~花旗蛋糕的董事長~~也是創辦人。可惜已經結束營業了！
這個蛋糕的做法非常簡單，也不需要動用太多的工具，有興趣可以試做看看ㄛ！
材料：蛋 2 個，奶油 50 g，紅蘿蔔絲一杯，銅鑼燒粉or 鬆餅粉半杯~~~
做法：先把奶油加熱溶化〈備用〉，把蛋打發〈呈乳白色〉，加入奶油，再加入“粉”扮勻，最後加入紅蘿蔔絲輕輕的再扮 勻，就可以放進去烤箱~~用 160 度，烤 20 分鐘就好了！
@~~是不是很簡單呢！我們平常會不經意的買了一些材料，做了一次後就放在那裡，丟也不是~~~~
又懶得再做~~~對不對？~~~~哈！~~有人點頭如搗蒜~~
~~~~這個蛋糕不用加糖，因為“粉”裡面已經有甜度了，也不需要加泡打粉了~~~~~所以，如果你家裡剛好有這些材料，那麼就動手試試看了！
重點是它真的很好吃~~~ 下午茶配咖啡~~~早餐配牛奶~~~都很棒ㄛ！
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