美食ㄟ半桶師

昨天晚上我接到一通電話～～是新天地餐廳的服務人員打來的！

他問了一些關於我們上周在他們餐廳辦喜宴後～有什麼感想？？

我一一的回答了他的問卷調查，還很熱心的告訴他～我在我的 BLOG 幫他們做推薦喔~

沒想到他跟我說~~我知道啊!!~~我們有看到了~~

我嚇了一跳~~你怎麼知道我的 BLOG~??我又沒有告訴你們~~

哈哈~~~~~我們有駭客啊!!~~~~~

非常謝謝妳的推薦啦!!~~如果有親友有需要就幫我們介紹一下囉!

為了感謝他們服務團隊的辛苦~~我跟老公今天還特地再去<錦福>買了兩個大餅去慰勞一下~

我覺得他們的服務真的不錯~~所以要給他們鼓勵~鼓勵~~

這個抹茶麵包已經做很久了~~最近一忙就忘了PO上來~~現在拿出來秀一下~

我在烘焙材料店買到現成的QQ麻糬~~包到麵包裡頭真好吃~

另外一個沙拉麵包也是我喜歡的口味~~一次可以享受兩種口味~

先把沙拉準備好來~~~

把紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟後壓成泥~~我還加了一點鳳梨丁，拌一點沙拉備用~~

麵糰~~~水 200 G      奶油 50 G        蛋一個           鹽 1/4小匙             糖 60 g

                抹茶粉一大匙             高筋麵粉 400 G         酵母粉 1  1/2 小匙

將內餡材料備好~~麵糰也分割完成~~~我還買了現成的大花豆~

包成長形麵糰~~~(這個拍起來顏色跑掉了~)

另外的麵糰搓成長條形~~在麵糰中間切開一小段，把麵糰繞一圈~~

等最後發酵完成後~~再鋪上沙拉，再灑上起司絲~~

最上面再灑一點巴西里~~

進烤箱用 190 度~~烤約 15 ~ 20 分鐘就好了~~

~~~紅豆麻糬麵包上面灑一點糖粉~~就好了~~