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部落格全站分類:美食情報
主菜:親子丼~~里肌肉先醃過〈醬油,糖,胡椒,米酒〉,煎一下後取出,用剩下來的油炒洋蔥~
等洋蔥炒軟了再放下肉片,再煮一下,調味,就ok~
配菜 a :芹菜炒培根~~用蒜頭、辣椒爆香,把芹菜,培根放下去,快炒,調味。
b:炸茄子~~酥炸粉調水成為麵糊,茄子沾麵糊炸至金黃色,沾醬:蒜頭,辣椒加醬油。
@做菜可以很隨性,調味可以很自在,加多少不一定!有特別要加強味道的我會提醒!
美食ㄟ半桶師
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