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今天的主菜：香煎排骨~~里肌肉先用米酒、醬油、糖、胡椒粉，蒜末醃過，放冰箱冷藏一天，使其入味！
要吃的時候再拿出來退冰〈比較快熟〉，這樣的里肌排也可以沾粉來炸，就是炸排骨了！
只是熱量比較高，要減肥的人就忍耐一下，煎的也不錯啦！
炒龍鬚菜~~~蒜頭、辣椒炒香，放下龍鬚菜，加一點水悶一下，調味就好了！
鳳梨豆瓣醬炒苦瓜~~~我的做法很簡單，不用加油，非常清爽。大概用兩湯匙的鳳梨豆瓣醬，加一點水，放下苦瓜，小火悶至苦瓜軟透，先試一下味道，再決定要不要調味，因為，豆瓣醬很鹹~~~頂多加一點糖，比較不會死鹹，就好了！
@里肌肉 4 片 60元，龍鬚菜一把20 元、苦瓜一條 18 元~~~~
這樣一套菜，約可供 4~5 個人享用，花費不到 100元的材料，很便宜的，
自己動手吧！
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