美食ㄟ半桶師

不記得多久以前做了一罐<青醬>~~沒用完一直擺在冰箱佔位子~~

翻箱倒櫃的把它拿出來~`要想辦法把`它用完，趁它的味道還沒有漸漸淡去~~連漂亮的綠色也會氧化~

我常常為了處理一點點材料~~還要去買很多材料來做一道料理~~真的很變態~~

可是~~這才能充分發揮我<勤檢持家>的美德啊!!~~

材料 :  蝦子，花枝各少許~~~~你有沒有看到盤子邊邊有一隻<小魚>，它是我從花枝的肚子裡找到的耶~還很新鮮呢~

             蒜頭二、三個(切成蒜片)          九層塔少許              烤好的松子少許               青醬三大匙

              義大利麵 200 G ( 一人份)             鮮奶油一大匙              雞粉一小匙                水半杯

              橄欖油二大匙                白酒少許

鍋子裡放橄欖油~先爆香蒜頭，再把海鮮炒一下~如果有白酒就加一點~~沒有也沒關係~

我家很窮~~沒有白酒~~~~~~~~~~~嘿!~~開玩笑啦!!是不常用~買了一瓶總是放到沒味道~挺可惜的~~
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接著把水、青醬、鮮奶油一起下鍋~~這個時候也可以加雞粉調味了

再把義大利麵放下去炒~~炒到有一點收汁了，最後放九層塔~~就可以起鍋了

將義大利麵盛盤後~~灑上松子~~就完成了

妳看~~我就說嘛青醬放太久顏色會變淡，所以我煮出來的麵沒有外面煮的那麼綠~~

但~是~~~~我告訴你，這道麵真的是~~宇宙超級無敵~~的好吃啦!!

當每一口麵遇到松子特殊的香氣，真的是非常麻吉~~

不吃你會後悔~~吃了你會懷念~~它是以前我們店裡相當受歡迎的麵呢!

這樣有沒有~~ㄒ一ㄚˊ到你~~~