美食ㄟ半桶師

前幾天看到carol 做了一個~~雪菜鮮肉包~~嘿~~嘿~~這個有<暇>到我了~

常到我家來串門子的格友，不知道有沒有發現我常在做包子~

不知道為什麼?? 我真的蠻喜歡吃包子的~~各種口味都愛~

因為 carol 做的這個口味外面沒有人再賣~~我也沒吃過~~

所以那個想<做>的衝動就來了~

問題來了~~~

carol 用的雪菜是自己醃的~~如果我想做是不是也要自己醃<雪裡紅>??

想了想~~~~~~既然要做了，就一不做二不休~~

要嘛! 就是照單全收~~跟著 carol 從醃菜開始，要不就不要做~~

所以勒~~~~

經過三天的思考~~喔~~不是~~是三天的醃漬，我的雪裡紅完成了~~

所以勒~~~~

我的<雪菜鮮肉包>上市了~~

我買了一斤的芥菜~~就開始了我的醃菜囉!~~詳細做法請參考 carlo 的自製雪裡紅~~

經過了三天~~~我要來做包子了~~~做法請參考carol雪菜鮮肉包~~~~

要感謝carol 詳細的做法與分享~~讓我可以偷懶一下

(我是指寫做法啦~! 沒辦法~老人家打字很慢又愛秀~~)

我做的麵糰有加了亞麻仁粉~~麵糰分割後，鬆弛一下再整形包餡~~

因為天氣冷~~我的後發時間大概五十分鐘~~

用中大火蒸十五分鐘~~~

哈哈~~~~出爐了~~~~

給妳看一下~~~雪裡紅脆綠的顏色很漂亮~~吃起來還有一點脆度~~真好吃!!

這是我從沒嘗試過的味道，本來以為會很奇怪??~~(我從沒想到用雪裡紅做包子~~)

沒想到還不錯吃喔!!

連弟媳都忍不住說~~明天我也要來做~~

好啊!~~我還有雪裡紅，給你一些~~~

分享是快樂的~~感謝 carol 的分享~~! 期待又有新口味的包子~!

喔~~我要提醒一下，內餡調味時要注意~~因為雪裡紅已經有鹹度了，別加太多醬油!