美食ㄟ半桶師

今天弟媳一來上班就拿了一本<孟老師的100道麵包>的書給我.說是跟我借的...

我很奇怪她自己也有一本呀.為什麼還要跟我借?

我說會不會是她自己忘記自己已經有一本了.又買了一本?

她覺得不可能...應該是我借她的...

我一下子也想不起來是什麼時候借她的.就先收下了...

晚上我回家後又想到這件事..馬上到我的書架找一下...

結果~我的<孟老師的100道麵包>乖乖的在我的書架上呢.....

所以~我可愛又古錐的弟媳呀....那本書是妳的啦....

星期一還妳囉....

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我在菜市場看到美麗的<紅洋蔥>..小小一個像雞蛋大小.隨手買了幾個..花了我24元...

剝掉它的外衣就露出更美麗的紫色..切開還有漂亮的圈圈...像什麼呢??

今天剛好要滷肉.先把豬肉炒香.再加醬油.水.先滷個20分鐘後.再把紅洋蔥下鍋一起滷...

滷到豬肉軟嫩了.又發現冰箱有一點蒟蒻.用熱水燙一下.給它下鍋一起滷一滷....醬就好了...

歐巴桑就是這樣...黑白煮..黑白滷...

說真的~我還是大姑娘上花轎<第一次>這樣煮呢...

滷過的洋蔥蠻甜的...因為滷的很透了.還入口即化呢...

不過~大家好像不習慣這樣吃....

沒關係...人生總會有很多第一次.....更何況又不難吃...

還是誰有更好的料理方式.可以傳授一下.........3Q....