美食ㄟ半桶師

星期天休假一定會把家裡打掃一番..不外就是洗衣服.擦擦櫃子.拖一拖地板...千篇一律..

很意外的發現幾個小角落竟然長出<蜘蛛網>...??

奇怪ㄋㄟ?  這幾個角落我每個禮拜都有在打掃的呀?...

是歐巴桑老花眼沒看清楚????.....

還是蜘蛛最近常常加班.所以結網結這麼快????..趕業績呀?...



慘了~~歐巴桑年紀越來越大了..家事越做越2266了...

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最近這一陣子老覺得精神不濟.忽然會畏寒..脖子的後方老是熱熱的...

直覺告訴我..更年期的症候群又出現了...

感覺它是一個週期.一個週期.一陣子會來擾亂一下..

我問醫生.醫生說如果不太難過就不要管它.真的不行再開賀爾蒙給我吃...

是呀....它就是一天會出現幾回...那種感覺又像感冒...很難判斷...

我很清楚更年期是一個必經的過程..但要如何跟它和平相處卻是考驗...

這是進入老年身體必要的轉換..我只能平常心對待...

但是~~總會有一種莫名的情緒無法掌控....我不會亂花脾氣.但又會看什麼都不順眼...

看來~~我要告知我週邊的人...閃卡邊ㄚㄟ...當我悶悶的時候.不要管我..我會自我療癒..

不然~~會被我掃到風颱尾....算你倒霉...我也不想這樣呀.....

更年期會不會讓我變成一個稀奇古怪的老太婆...呵..呵..呵....

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早餐是一天活力的來源..

所以我的早餐要讓人吃的很愉快.很滿足..那我就會很心甘情願的做生意...

買了很久都沒機會吃的義大利寬麵..今天上場了..

先把寬麵燙好備用~~(參考義大利煮法)

鍋子裡放一大匙的奶油.小火把蝦子煎熟..盛起備用~~

接著用一點橄欖油先爆香蒜頭.再炒洋絲...我手上剛好只有這些材料..

加入半杯水..一大匙白醬..一小匙青醬...

煮奶油白醬的義大利麵加入一點點青醬會讓整個白醬的味道更豐富.你們可以試試...

再把燙好的寬麵下鍋..炒一下..

想要讓白醬的味道更濃郁可以再加一點鮮奶油..(動物性/植物性都可以)

不怕肥的人可以再加一點起司...但要在調味後.起鍋前..快速拌一下就可以起鍋了..

最後把蝦子下鍋喇喇ㄟ..讓蝦子沾上一點白醬更好吃...

最後給它美美的盛盤就好了...灑一點乾燥的巴西里.起司粉....
 

格友常說: 不是自己要吃的嗎?.幹嘛擺的那麼漂亮呀?..

哈..這有差呢..擺的美美的食慾會增加一點.胃口也會好一點.何樂而不為..

跟我一起吃早餐囉~!!