美食ㄟ半桶師

今天一整天的新聞都在談我們的總統馬英九的女兒馬唯中結婚的事....

我覺得身為總統的家人真可憐.連基本的自由都沒有..結婚公不公開也成為話題.

低調到底是對或錯?..見人見智吧...只是媒體好像不說一說會ㄙˇ....

其實結婚是人家的終身大事.當事人有權利決定要用什麼形式去完成.應該給予尊重..

為什麼一定要攤在陽光下讓大家說三道四的...儘管她的身份特殊也不必如此..

給人家一點祝福有那麼難嗎?...媒體總是喜歡興風作浪的製造話題..讓人看了很不ㄕㄨㄤˇ.....

如果我是馬唯中也會很不是滋味...明明就是好事一件..只要正面思考就給予祝福.不是很好嗎?..

我們的社會病了.....有時候真的讓人無所適從...

.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

利用市售現成的米糕與蒲燒鰻就能變化出一道料理...

上週六比較忙.實在沒空準備午餐..只好在菜市場買一份現成的米糕.

冰箱有廠商送的蒲燒鰻.把鰻魚切成三角形..

拿一個圓形的小鍋子.先鋪上保鮮模..再把鰻魚先鋪在底部.再把米糕填入鍋中.壓緊..

再把完成的鰻魚米糕拿到電鍋中蒸一下.讓鰻魚的味道跟米糕麻吉一下...

蒸米糕的時間我們就可以來做點配菜..

小黃瓜用刨刀刨成薄片..用少許鹽.糖抓一抓..靜置一下.使其入味.

再把小黃瓜出的水擠掉..就是蒸米糕的小菜囉...

把蒸好的鰻魚米糕倒扣出來..鋪上小黃瓜...灑上白芝麻...

哈~~有沒有像吃喜宴的料理呢...像什麼紅蟳米糕啦..櫻花蝦米糕啦...

雖然這算是山寨板的米糕料理..但做菜就是可以這麼簡單.不是嗎?

妳也可以把上面的材料換一下.來個麻油雞.芋頭排骨啦.也應該不錯吃...

大家先享用吧~!!

這二天有點忙.沒太多時間上網po 文.先請大家吃美食.有空再去回訪..