美食ㄟ半桶師

最近雞呀..鴨呀..牛呀..豬呀..都很不安寧..

常聽客人說: 看來大家都要改吃素了啦...

可見最近這些新聞真的影響到我們的民生了...

連豬價都跌破5000大關了..哈..妳們一定沒感覺..可是我們就差很大了...

豬一跌價..大腸才會降價.我們的利潤才會回來...

平常大腸很貴.我們都要自行吸收.利潤都嘛給豬吃掉了..

有吃過我們家麵線的人都知道..我們一碗麵線給的大腸超多的..就是薄利多銷啦...

怎麼辦?..日子還是要過呀?

我今天出去吃午餐還是點了一個牛肉口味的石鍋拌飯...這就是生活..

去寒星家看到一盤榨菜炒烏龍麵..剛好我也買了榨菜..還有日本買回來的日式烏龍麵...

翻一翻冰箱有什麼加什麼..結果就炒出一盤素麵了...

還真符合現在的紛圍..大家都想吃素了...

材料有素肉絲..榨菜絲...紅蘿蔔片...先一起炒出香氣..

再把燙好的烏龍麵下鍋...加一點水..避免沾鍋....







再倒入日式的烏龍麵醬汁..拌炒一下..就不需要再做其他調味了...

再下一點燙青菜....就可起鍋了...

簡單又大方....不....簡單又好吃的榨菜烏龍麵就搞定了...

這烏龍麵乾炒比煮湯來的更Q...好吃哦...

我的早餐...