美食ㄟ半桶師

晚上天氣變冷了.但我的心是溫暖的....

因為要跟大家分享一個喜訊~~就是我又要做ㄚ嬤了..哈...

小女兒懷孕第十四週了..其實早在去年我生日的時候.女兒就告訴我這個喜訊了..

礙於一般的習俗未滿三個月不方便公開.加上當時女兒還有一點小出血.還不穩定...

經過醫生的關照貝比終於穩定下來了...而且頭好壯壯呢...

而且很巧的是她的預產期還剛好是大女兒的生日呢...真的太巧了吧..

如果到時候真的有順利在那天生產..那就可以跟阿姨一起過生日了呢.

這算不算是一種很奇妙的緣份呀....

孩子在我們心中永遠都是孩子..從小擔心她們的生活.學業.健康.心智成長.快不快樂~

長大了照常要擔心她們的未來.工作.婚姻.幸不幸福~.連生兒育女也不能放過..

不過女兒嫁到人家那裡能幫夫家生個一兒半女的也算讓這個媽媽放下一個心..

希望這一切都能平平安安的..期待一個新生命的到來~

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現在正是菠菜最好吃又便宜的時候..剛好看到<深夜廚房>裡有一道芝麻菠菜..

我不常買菠菜.因為我們家老爺怕吃菠菜會引起結石.所以我就很少買來煮..

但是我常常在日本料理的食譜裡看到這一道菜..所以買幾株回來玩一下...

菠菜洗淨之後.用一點水燙過.再用冷水漂一下.然後把水份擠乾...頭尾切齊~~

接著把菠菜切成四份..我另外留了四條菠菜梗拿來綁菠菜...

分別把菠菜沾上白芝麻之後擺在盤中~~淋上事先調好的<胡麻醬>就好了....

胡麻醬: 芝麻醬一小匙    日式柴魚醬油一大匙   味霖一大匙   沙拉醬一大匙  

做法: 把上面材料全部喇喇ㄟ就好了..自己試到自己喜歡的口感..非常好吃哦~!!

如果太稠可以加一點開水調一下..

最後剪一點海苔絲灑在旁邊做盤飾就完成了...

這樣就可以美美的上菜了...不錯吧..看起來變高檔了ㄟ..拿來請客多有面子...

房東太太送我的玉米.我拿來煮排骨..現摘的玉米好鮮甜.好好吃...

炒了一盤<海帶絲炒金針菇>..

這一盤是<魷魚炒芹菜>...現在芹菜便宜又好吃..喜歡吃要趁現在...

我們的午餐~~

再看一次~~這樣的搭配真的意外的好吃.一定要試試..

那個胡麻醬拿來拌涼麵也一定很讚..

雖然天氣冷冷的.但吃了這個菠菜就會像大力水手般的有元氣啦~!!