美食ㄟ半桶師

今年中秋節有四天連假.我們也跟著休了四天準備回龍潭過節...

剛好大伯買的新房子要入宅.我們順便回去看看大伯的新厝.去甲踏踏ㄟ...

大伯喜歡泡茶.我們有事先買了一個<黎花木>原木的泡茶盤送給大伯..

本來訂在星期六要宴請親友的.因為<天兔>颱風來攪局.臨時又改在中秋節這一天先請客..

可能剛好中秋節大家都在烤肉吧.餐廳很容易就訂到位子了..

這家在龍潭大池旁的鵝莊我們來吃了幾次了.這次的菜色特別好.讓大伯破費了...^_^...

這是鹽焗九孔吧?..這我不愛吃.沒吃到...嘻..

看到每一道上來的菜擺盤都好美..拍幾道下來.

我對下面這一道最感興趣~~奶油軟殼蟹佐哈斯麵包~~

蟹黃加了奶油炒過香到一個不行.夾一點在哈斯麵包裡一起吃.香濃不膩.是一道很有創意的料理呢..

偶爾在外面吃飯就可以學幾道私房菜.有機會自己也來玩一玩這樣的吃法..還不錯..

哈~~下面這一道不是餐廳的菜色啦...

這是我們自己家裡吃的<沙拉>.買不到美生菜.蘿蔓生菜.用花椰菜來做盤飾...

干貝是買現成的.那個蘭花蚌川燙一下就可以吃了.淋上和風沙拉醬就可以吃了..

算是中秋節加菜啦... ^_^.... 

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因為氣象局一直說這隻<天兔>可能帶來超大豪雨.害我們那裡也不敢去..

真掃興~難得四天的連假都沒有出去走走..雖然外面風有點大.又沒下雨..#_#

昨天吃完早餐我就到隔壁的全聯去買了麵粉跟絞肉.

再到後院ㄚ爸的菜園摘了幾根蔥.馬上動手做了一盤<蔥燒包子>給大家吃..

其實我這是有預謀的....

要回龍潭之前我就有想到萬一颱風造成風雨太大不能出門.就可以來玩一下麵粉...

所以我自己帶了一點點<酵母粉>回龍潭了..因為怕回龍潭買不到.就沒得玩了..

沒想到還真的讓我逮到機會玩包子...哈..沒辦法.就是手癢啦..^_^..

更好玩的是龍潭沒有任何工具.麵粉.水都沒有秤.我完全憑感覺量其約啦...

我直接用手揉麵團.做出100%純手工的蔥燒包呢...

後來大伯幫我找到一根桿麵棍.有讓我可以更快速包好包子..

我又挑戰了史上第一次用瓦斯爐./炒菜鍋蒸包子....沒想到有成功呢..(自己拍手)

看大家吃的熱騰騰的包子好滿足.我也好開心呢..

挑戰成功~~耶~~^_^...

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話說我們家小賓賓已經二個多月了.女兒真會養.養的白白胖胖的..

這是從FB 抓下來的照片..旁邊那張戴眼鏡的真的跟他爸一個模樣呢...(卡哇衣ㄋㄟ)..

看到沒..肚子大大的..小手小腳都肥肥的.快要像米其林寶寶了呢...

看到他就覺得好開心..希望他健健康康的長大...

@討厭的是賓賓的媽卻在這個時候感冒了.得了B型流感.

也希望女兒快快好起來啦.不要傳染到小貝比才好.天氣不好就算了.人也不平安...(搖頭)

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再說這個可憐的小帥哥~YOYO~~他已經住院十幾天了.

先是因為急性腸胃炎去看醫生.因為白血球高到2萬多必須住院..

沒想到住了幾天腸胃炎快好了.卻好像因為院內感染導致又咳嗽發燒不退..

女兒.女婿二個人一直待在醫院看顧著他.大家都好擔心呢..

前天趁著風雨不大.決定到宜蘭聖母醫院去看看他..

經過幾天的折騰孩子的臉都尖了.明顯也瘦了.看了好心疼..

而且YOYO好乖喔.左手被固定住打點滴也不哭不鬧的.是個很乖的小病人呢..

還好這幾天發燒已經被控制下來了.醫生說如果沒有再發燒.明天就可以出院了.

希望他可以快快好起來.趕快回家.每天住在醫院好累呀..

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今年的中秋節真的好不平靜.有喜有憂.真的是一個多事之秋呀...

尤其在這個月圓人團圓的日子.平安.健康就是最大的祝福..