kodo碎碎唸
計劃永遠趕不上變化.希望這只是短暫的...累呀~!!


先猜猜看這是蛋糕?...還是麵包?...


 


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還記得前幾天那個用蛋塔皮做的丹麥貝殼嗎?...


就裡面包了酒漬櫻桃 & 松露巧克力克林姆的那個呀?...


我一邊做就一邊想..這樣的內餡組合很適合拿來做一個<黑森林蛋糕>...


因為黑森林蛋糕組成的條件就是<黑櫻桃>與<巧克力>呀.....


可是我最近沒那麼想吃蛋糕ㄟ..於是決定來玩一個<黑森林麵包>....








打了一份巧克力哈斯麵包的麵團..(請參考牛奶哈斯麵包..再加入巧克力粉即可)


先包入巧克力克林姆.再加二個酒漬櫻桃..








最後留一點巧克力克林姆做表面裝飾...




乍看來有一點像蛋糕的裝飾了ㄟ...





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出爐的麵包充滿巧克力的香氣..迷死人了啦...別看它乾乾的..這麵包可鬆軟的呢...





有沒有看到?..


這麼鬆軟的黑森林麵包吃起來真的很像在吃黑森林蛋糕呢...


果然有異曲同工之妙呀....真好吃..






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kodo 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 小阿姨
  • 謝謝妳!我知道了。
  • bobo
  • 哇~~這真的好巧克力的呀~~
  • feeling
  • 看了流口水ㄚ!真棒的麵包
  • 小苗
  • 這真的是好棒的做法
    用拉花做 簡單又很美
    真的只有你想的到
    讚啦!
  • silly
  • <p>啊   一次做這麼多個麵包</p>
    <p>怎麼吃的完啊?吃剩的怎麼處理啊?</p>
  • 琥姐
  • 這款又是新招耶,這個光照片拍起來就吸引很多人的目光了,超漂亮的,不只麵包的組織漂亮,裡面包著令人流口水的餡料....哇,我要拿走一個囉
  • 小苗
  • Kodo 你那個花形的奶油裝飾是不是用第一個的圓形"拉花"做出來的呢?
    [版主回覆09/01/2012 08:09:26]沒錯...小苗好聰明.一眼就看出來了...像做蛋糕一樣..用牙籤畫的..<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>