美食ㄟ半桶師

這是茴香菜------------今天到鳳農市場去補貨，忽然看到~茴香菜~~  一股想吃的慾望湧上來--------

最近，因為感冒覺得身體虛弱，好想補一下---------記憶回到二十幾年前----------

那一年，我懷第一胎，孕吐的利害，吃下肚的食物總是留不久，很快就又吐出來---------

第一次吃到~茴香~是在台中沙鹿鎮，當時因為老哥工作的關係，我在工寮煮飯給十幾個工人吃飯-----

隔壁雜貨店的老板娘非常熱心，也非常照顧我。有一天，氣溫很低，很冷！我又吐了！身體很虛弱-----

這時，老板娘忽然端了一碗熱湯給我，要我趁熱吃！----茴香煮麻油雞蛋------〈好香喔！〉

我吃了一口，有一股怪怪的味道，但是可能是因為老板娘的~愛心~吧！我覺得好好吃喔！------

頓時，整個人溫暖了起來，精神也一下子好起來，那個“感覺”到現在仍然記憶深刻-------

老板娘說：茴香煮麻油雞蛋~~~~是她們台中人做月子的補品~~~~~~

到現在我只要看到~~茴香~~就會覺得有力量，人覺得虛弱時就想來一碗！

今天晚上，我把上面那一把~茴香~下鍋了--------？？？  沒錯！------------------

有什麼~~食物~~在你的記憶中，曾經留下感動呢？去尋找看看吧！

ps：鍋內放一大匙麻油來煎蛋，再放下一碗水，水滾後放入茴香，煮一下，調味，就 ok 啦！