美食ㄟ半桶師

對於我來說 13年前的 3 月 20 日~是我永遠不會忘的日子~~

它~~不是生日，也不是國定假日，但是對有一些特定行業的人，絕對是心中的痛~~

那一天，新聞播報了一個消息~~~就是台灣爆發了豬隻的口蹄疫~~

全省各地很多養豬場都遭受到了感染，也因此撲殺了成千上萬的~~很多養豬戶損失慘重

這個消息傳出後~~台灣的肉品外銷被禁止了~~當時的豬價跌落到 3 斤 100元，仍然沒人敢吃~

對於剛開幕十天~~賣大腸麵線的我們來說，無疑是晴天霹靂~~

天啊 !~~上帝啊 !~~觀世音菩薩啊 !~~~我才開張十天ㄋㄟ ~~唉!~~怎麼辦 ????

~~豬大腸~~是我們很重要的主材料，沒有了 "  它 " 我們就只剩死路一條~

當時一直覺得我們的運氣怎麼這麼壞~~莫非~~天要絕我們的生路 ??~~

我們好不容易從宜蘭搬到高雄~~希望可以重新努力開創一片新天地~有新的未來 !!!

誰知道~~才剛邁開一大步就踢到鐵板了~~

那個時候生意真的非常難做，每天心情一直掙扎~~還要繼續做下去嗎?~~還能繼續做下去~~

當時的困境絕不是三言兩語可以形容的~~現在想起來就是一場痛苦的奮鬥的過程 !!

雖然，事情經過那麼久了~~~對我來說~~卻是一個永遠不能忘也不會忘的日子 !!

~~~~現在，如果遇到什麼困難~~我就會想那麼大的問題我們都渡過了~~

還有什麼事~~可以難得到我們呢 ??