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德國香腸的口感有別於一般的熱狗~~它比較 Q~有一點脆脆的~~
用來做麵包~~~歐買尬~~
~~很好吃ㄟ!!一口咬下，香腸的味道就散發開來~~
再搭配起司片口感更豐富，是一款好吃的鹹麵包~有興趣可以試試~~~
做法 : ~ 第一次發酵完成的麵糰 ，分成八等份~~滾圓~~
~ 德國香腸切成丁備用~~
~將麵糰桿開成長形的橢圓形，鋪上香腸丁~再蓋上起司片~~
從麵糰的一邊捲起來~~
捲成一個橢圓形的麵糰~~兩邊要黏住才不會掉餡~起司會爆漿喔 !!
整齊的排列在長方形的烤盤內~~做最後的發酵~~約 30~40 分鐘
看天氣的溫度狀況而定~~麵糰有膨脹約一倍大就好了~~
烘烤前~~灑上一點乾的巴西里粉~~刷上蛋汁~~
烤箱預熱後~~用 190 度~烤約15~20 分鐘，至麵包的表面呈漂亮的金黃色就 OK 了~~
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