美食ㄟ半桶師

現在高麗菜正便宜、又好吃~~除了拿來做泡菜以外，這個高麗菜捲也很棒~~!!

前天在lumame 那兒看她做了一道高麗菜捲~~看起來很好吃~~所以我也想來動手做~~

這是我第一次做~沒有我想像的難~而且還不錯吃~

有興趣也可以參考lumame的花枝漿高麗菜捲~~!!!

感謝lumame的分享~~讓我學到好吃的新料理~~

高麗菜一片一片的取下來~~先用熱水煮一分鐘就好~~使其軟化，再泡冷水備用~

我買到的花枝漿~加一點芹菜丁、蔥花、紅蘿蔔絲少許拌勻~~

不用調味~~花枝漿一般都已調味了~~

攤開一片高麗菜葉~~放上花枝漿和兩隻蝦~~

我剛剛忘了介紹我的蝦了~~給大家看個特寫~~

把高麗菜捲起來~~~

最後收尾~~把尾端塞入~

完成的高麗菜捲~~

我剛好有一點高湯~~

把高麗菜捲放到高湯裡~~小火慢煮~~

至裡面的花枝漿& 蝦子熟了就好了~~~湯底再調一下味道就好了~~

切開來看~~好漂亮的高麗菜捲~~而且好好吃~~

高麗菜的清脆與海鮮的鮮甜~~真是一級棒~~!!

大家一定要試試這個好味道喔!~~不吃妳會後悔~~!!

我們的午餐~~~