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我喜歡吃<蔥花肉鬆麵包捲>..倒是自己沒做過~
以為很簡單.其實不然~~
不知道是我的麵皮太厚.還是我<捲>的功力太爛了~
竟然捲不起來~??
最後索性就給它<對折>了~~
哈哈~~~功力有待加強~~
另外一個麵糰就做了一條甜麵包....
.用的是linda的<奶酥>餡~~還有林姐送我的桑椹~
一甜一鹹剛剛好~~
鋪上一層奶酥..擺上一點桑椹~~捲起來~~
另外一片桿平..鋪上大量的蔥花..要壓一下.讓蔥花黏住麵皮~~!
你看~~烤起來有一點厚???
這個奶酥麵包沒捏緊急...露餡了~~
在蔥花麵包上先刷一層沙拉醬~~
擺上事先煎好的蛋皮.和肉鬆~~~給它<捲>起來~~~
嘻~~~捲不起來耶~~~
就給它直接對折啦~~~
就變成這樣啦~~
切開桑椹奶酥麵包~~水喔~~
哈~~我自己誇一下~~
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