美食ㄟ半桶師

明天就是母親節了...

大概從上個禮拜大家就開始忙著請婆婆媽媽吃大餐了....沒有提早預約的人肯定找不到餐廳吃飯~!!

往年我們會回龍潭每個人準備二道菜.大伙兒在家裡聚餐.............

隨便辦一辦也是一桌...........(請看我們~99年母親節美食大會串)

因為我們全部集合大概有16~18個人..所以還是在家裡聚餐比較經濟實惠..不用出去人擠人....

而且像這種大節日有些餐廳忙不過來..餐點品質會大打折扣.讓人吃了不開心....

今年因故.沒有要聚餐..我們就不回龍潭了..

老公包了紅包給婆婆.我當然要做個蛋糕送給婆婆..她超愛吃鮮奶油的蛋糕..

至於我娘家的媽媽就是老規矩了...包個紅包就對了.....老人家開心就好...

那我呢......??

女兒老早在MSN 上問我想要什麼??......我說目前沒有缺什麼.不要亂花錢....

後來我想到宜蘭有一家做<蔥燒餅>的..聽說很好吃.....於是我就說...那送我蔥燒餅就好了....

前幾天我終於收到我的母親節禮物了...真開心...

這個<蔥燒餅>還真好吃...有興趣的人可以自己看看.....(三合餅鋪)....我就不再介紹了~!!

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母親節蛋糕最怕在運送的時候打翻了...送到目的地時已經面目全非....

所以我今年就不做一般的8 吋蛋糕了...老早想好要做~~北海道杯子戚風蛋糕~~

還特地去買了專用的紙杯........................一口氣烤了24 個戚風杯......

杯子蛋糕內先擠入鮮奶油..再做成三種口味的裝飾....就好了..

就在我正仇找不到包裝盒的時候.....???

女兒送我蔥燒餅的禮盒剛好派上用場..而且很像量身定做的....放24個戚風杯剛剛好..

最後用保鮮膜封好...先放冷凍冰存..再拿去宅配..就不怕運送會變形了...

要送禮當然就要包裝囉....買了包裝紙打好包裝...給它美美的寄出去囉~!!

希望婆婆會喜歡我幫她做的~~母親節蛋糕~~也祝她母親節快樂~!!

最後要語重心長的說一句話.......希望全天下的子女都不要做出讓父母傷心的事.......

我相信大家都看到這幾天的新聞了......關雲悌送給媽媽一個傷心的禮物.....

所有做媽媽的都一定能體會關媽媽的那種痛........

我只希望全天下的為人子女的人要知道.......做媽媽的都只希望妳們<快樂>.<平安>.....

不求你們有多大成就.....就是這樣小小的希望而已.......

要記住.....愛自己就是愛媽媽......

祝全天下的媽媽~~~母親節快樂~!!