六月~~好熱的天氣....
在外面做生意遇到這種天氣.不中暑也難....
我的 T 恤從早上到太陽下山.濕了又乾.乾了又濕....一身汗臭....
這樣應該可以排掉一些毒素了吧~~..
~~要不嘛可以減一點肥...可是體重計的數字怎麼都沒變呀??
背後的汗珠從上往下滑落到我的股溝..像下雨般的那個感覺好明顯....全身黏答答的.....粉不舒服...
每一年的夏天我們都這麼過.......這就是生活..
去年有想過 
要不要穿<比基尼>去賣麵線呀???...可是怕妨礙風化就做罷了..
又怕大家看到歐巴桑穿比基尼會長<針眼>要去看眼科.......眼科會大爆滿啦....
再加上如果引起機車騎士不專心...那肯定會出車禍的啦....所以就算了..阿彌陀佛....
聽說今年的夏天會更熱.....我們又能怎樣??...這就是生活..
歹勢啦.....天氣熱到 kodo 又在碎碎唸了啦.........我....要....吃.....冰....啦.....~!!
很久沒有煮義大利麵了..看到 judy 的義大利麵就讓我流口水....
今天做一道很簡單的.也是我們以前餐廳賣的很好的口味......(嘻~~那壺不開提那壺.....)
沒有<燻雞>可以用<培根>取代....換成海鮮也行.....其他做法都一樣....
不喜歡<花椰菜>可以加<蘆筍>或<甜豆>....
鍋中放一大匙橄欖油.爆香蒜片....下燻雞和杏鮑菇炒出香氣....再下半杯水...和三大湯匙的白醬....
可以加一點洋蔥一起炒..因為我的白醬已經有洋蔥了.所以我就沒有加了....
把白醬攪拌開了後.再加一小匙<青醬>...一大匙動物性鮮奶油....接著下義大利麵條.....
煮一下就可以加入蔬菜拌炒...再加一點雞粉調味...最後加一點黑胡椒粉...
炒到<收汁>就好了.....收汁很重要......
義大利麵一定要炒到收汁.讓湯汁附著在麵條上才好吃....
我一直不習慣外面賣的義大利煮的湯湯水水的...湯是湯...麵是麵....浪費了一盤麵....
天氣熱吃不下飯....來一盤義大利麵吧~!!
灑一些乾燥的巴西里...起司粉....就可以準備開動了....
妳有感覺到奶油白醬濃濃的裹住麵條了嗎??
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