美食ㄟ半桶師

今天的主角換人做做看~~~

主要是因為想介紹一種新的 菇類~~叫做白精靈菇~~

你看那白帥帥、細綿綿的皮膚~~像不像長腿版的白雪菇~~

，它吃起來脆脆的，沒有奇怪的菇蕈味，蠻好吃的~~

白精靈菇燴甜豆~~~因為沒吃過，所以就先用甜豆來炒看看囉 !!!!!!

                                     先爆香蒜頭、辣椒，再把白精靈菇、甜豆放下去~~

                                     炒一下，加一點胡椒粉，調味~~

                                     最後加一點 " 太白粉水 ""勾芡，就 ok ~~~

煎雞小腿~~這個做法跟 "南瓜燒雞翅 "裡的雞翅一樣，請參考~~謝謝 !!

炒花椰菜~~~這是非常家常的做法，大家應該都會了吧 !!

                       就蒜頭爆香，花椰菜下去，加一點水，蓋上鍋蓋~~~悶~~~

                       等菜軟了~~調味，就好了~~