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哈哈~~我的電腦修好了,這一次還蠻快的~~我終於可以再按時交筆記了~
還不錯~~電腦不再一直斗動了,還沒修理之前,害我差點看到鬥雞眼呢!
~~~蒜拌地瓜葉~~~
大家對這個<廣達香肉醬>應該不陌生吧!!
它可是以前我們超商長賣的商品,拿來拌飯、拌麵都好吃~~
我不記得什麼時候在那裡吃過用廣達香肉醬煮的麻婆豆腐~~
它煮起來的味道跟一般用絞肉煮的完全不同~~
有機會可以試試喔!!
材料如下~~~
起油鍋先爆香蒜頭 & 蔥白~~
再放下豆腐~~稍為煎到有一點恰恰~~
再把廣達香肉醬放下去~~加一點水~
這個時候可以試一下味道,再調味~~
最後再用一點太白粉水勾芡,再灑上蔥綠就完成了~~
今天的午餐~~~
哈哈~~我只要一道麻婆豆腐就可以吃到飽,剩下的給你們配啦!!~~~
~~~延伸閱讀~~鳳梨豆醬煮虱目魚~~
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