美食ㄟ半桶師

上禮拜接到<宅急便>送來一個包裹~~很好奇的打開來看~~

是一包<香腸>~~寄件人是瓊文!~~

是她做的嗎? ~~甘有可能~??什麼時候有這把好功夫，我竟然不知道??

還是她買的??~~又是那裡的名產啊??~

後來~~瓊文回來才說: 是親家嬤自己做的~~~

哇塞~~親家嬤那會這麼利害，連香腸也會做~~~~讚~讚~讚~~

我迫不及待的就給它下鍋了~~~今天加菜!!!!!

先來個~~烤香腸~~~配個蒜頭超好吃~~~(小心口臭~)

再來個~~香腸炒大蒜~~~這個也很對味!~~(又讓我想起親家母送的宜蘭大蒜就好吃~)

材料如下~~~

鍋子裡放少許油~~爆香蒜頭、辣椒~~再放下切片的香腸~~

先放下大蒜白快炒一下~~~

最後加入蒜尾~~炒熟調味就好了~~~(有沒有給它很簡單~~)

大蒜加了香腸去炒~~整個大蒜的味道會更好~~別有一番風味~~非常下飯!!

我們的午餐~~~~

結果有兩條香腸沒吃完~~我就給它冰起來~~~

隔天~~~它就大變身了~~~

把香腸切丁~~準備一碗白飯~~蛋一個~~蒜頭、九層塔少許

先把蛋打到白飯裡~~~我們要來做黃金蛋炒飯~

就是每一個米粒都是金黃色的呦~~

蒜頭、九層塔先爆香~~~

放下白飯~~慢慢炒~~

剛開始會濕濕的~~等到蛋汁熟了裹住白飯~~

就會粒粒皆辛苦~~喔~~錯了~~是粒粒皆分明!!

最後加入香腸炒一下~~調味就好了!

我因為油放的不多~~所以有一點乾~~但是還是很好吃~

完成了!!

妳看~~~粒粒皆分明~~

感謝親家嬤的香腸~~~下次再做~~要記得我們~~喔~~不是啦~~您辛苦了~

感恩呢~~~~~~~~