美食ㄟ半桶師

星期一都是我一個禮拜裡最忙的一天~

<健忘>這件事開始困擾了我~~讓我一整天的工作與心情大亂~

今天麵線的廠商送貨來~~慘了~~我把貨款放在家裡沒帶出來~~

心想~~等一下到郵局先領錢來付好了~~

到了郵局~~好多人喔~~我就跟著排隊....(每次星期一就是這樣~)

輪到我了~~卡片進去後~~顯示無法感應.叫我改到窗口辦理~?

那ㄟ按奈~??~~~我請郵局的小姐幫我看看..

她說卡片上的<晶片>可能有髒污. 還熱心的幫我擦一擦. 叫我再試看看~~

我又出去了~~~提款機前還是一堆人~~我只好再排一次....

又輪到我了~~~卡片進去~~還是不行又退出來了...

我快要生氣了~~~這個機器跟我過不去嗎?? 我前幾天用還可以啊~??

怎麼在這個緊要關頭給我故障了呢??~~~分明在找我的碴~~

我只好再去找郵局的小姐....

小姐說: 那就帶身份證.印章與存摺來辦一張新的卡片吧~!!

沒辦法~~我只好硬著頭皮跟廠商說:請他先回去..晚一點我再去匯款囉~

下午二點多. 我撥空去給麵線廠商匯了款~~

不死心的又去郵局試一下我的金融卡~

沒想到它竟然 OK 了~~

哇哩勒~~我真的是哭笑不得......

莫非<提款機>跟我一樣. 得了<老人痴呆症>或是<健忘症>.無法辨認卡片了~~

還是一早也患了<星期一症候群>~~不路忙爹...

唉~~~算了吧~~卡片正常了就好了~~~~不跟它計較啦~!!

每次買一條乳酪(大約2KG)就要用很久~~

前幾次跟著momo & 文森 做了重乳酪蛋糕後..剩下400 g~

為了不讓它放到過期..清一清冰箱. 好像只有<洛神花>可以幫我解決掉這個乳酪~

所以~~就動手做了這個~~洛神花輕乳酪蛋糕~~

(詳細的材料與做法請參考~~~法式輕乳酪蛋糕~~~)

只要在乳酪材料中加入切丁的洛神花就好了~~

也可在蛋糕底上面再鋪一層洛神花~~

把乳酪麵糊與打發的蛋白混合~~就完成了

忽然想在蛋糕上留下一點美麗的圖案. 就利用洛神花的果汁來做~

不知道烘烤後還能留下美麗的倩影~?

果不其然~~我的花朵不見了~~

可是加了洛神花的輕乳酪蛋糕很美呢~~

輕乳酪蛋糕入口即化..咬到洛神花時酸甜滋味~~啊~~也是幸福~~

給我們的女主角來個特寫~