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看到球球做了一道<煎麵線>好像很好吃~!
我很好奇的是麵線也可以用煎的~?
我倒是第一次看到~
剛好我手上也有一包白麵線..就來如法炮製一下~~~
麵線先燙過備用~~不要燙太軟..以免煎過變成麵糊...
鍋子放少許油.先爆香蔥花~~
打二個蛋下去炒開~~
再放下麵線~~拌一下~~
將麵線煎到兩面金黃即可~~
要吃的時候可加一點甜辣醬~~
嘻~~這是我完全陌生的味道..
嗯~~有一點像在吃煎餅耶~
有興趣的人可以試試啦~
喔~~我想到了...有一點像<天香回味>他們的<金絲戀餅>喔~!!
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