美食ㄟ半桶師

過了中秋節天氣漸漸涼了..早晚秋意更濃....

今天是雙十國慶...是我們國家的生日...

祝台灣生日快樂~!!

看到 Linda 做了無數次的優格吐司.....(她很有挑戰精神的..)

找一個時間也來試試看...如果不是~優格~的關係..

就像我說的.不是新口味.沒有新造型...

這個波羅麵包就沒機會po上來了.....(因為它很愛秀..已經上場很多次了..)

詳細食譜請先參考 Linda 的.....

補食譜了.....

材料~~原味優格 80 g    水 80 g      鹽1/4小匙     糖 35 g      奶油20 g     高筋麵粉 250 g    酵母粉3/4小匙

其他整形方法大家都會了.我就不再po了...

今天的波羅起司很漂亮喔....

趁熱切開看一下.....哇....起司流下來了....

喂~~~小心妳的口水啦...

我要報告心得.....

用優格做的麵包聞不出優格的味道...也沒有酸味...

但是~~它好鬆軟喔....是個好吃的麵包..

大家有興趣可以試試~!!