美食ㄟ半桶師

我們的加盟店~~萬丹老闆自己種的大黃瓜...每次來載貨就會送給我們幾條.....

大黃瓜除了煮湯之外還可以拿來炒....剩下一條拿來做黃瓜封......

這個黃瓜封的做法跟<苦瓜封>一樣....準備好了後放在電鍋內跟飯一起蒸....

飯好了...黃瓜封也好了....這是我最喜歡的懶人烹調法..

再把蒸出來的湯汁倒出來.....放到鍋子裡.再加一點水.加一點<冬菜>....小火煮一下....

最後調味....用太白粉水勾芡一下....

淋在蒸熟的黃瓜封上面就好了.....

我喜歡<冬菜>的味道........那個香氣很開胃.....鹹香鹹香的..

不管是煮鴨肉麵....冬粉湯.....貢丸湯加一點都很好吃.....

哦~~前不久我還看過日本的<料理東西軍>有用冬菜炒米粉.....

我有抄下來那個做法了..找一天也來炒一盤....很想吃看看冬菜炒米粉的滋味...

還有一道~~風雞炒豆芽菜~~這樣吃也不錯哦.......(相關料理~~風雞炒大蒜~~)

我們的午餐~~..

有一些格友可能是新來的.....問那我們晚餐吃什麼??

因為我都只PO午餐..沒有晚餐....

我說我們晚餐沒飯吃....如果餓了就吃些水果啦...

或是我們家的麵線啦....或餅乾啦......

歐巴桑年紀大了...代謝變差了....不用吃太多啦........

我已經這麼大摳了...........