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我好像po過這道菜了.
.只是不同菜色組合..加減看囉...
就當做復習啦..
請參考~~<自己做的鳳梨豆醬>
材料如下~~~~~~~先把鯽魚煎到兩面有一點恰恰...
再放下薑絲.辣椒.爆香..加一點米酒.少許的水...再把鳳梨豆醬也下鍋..小火慢慢煮.讓魚入味了就好了...
不用調味.利用鳳梨豆醬仔的湯汁煮到入味就夠了...
每次煮這個鯽魚我最愛吃魚頭了..那個薑絲也是我覺得最下飯的菜...
做了一道~~京醬肉絲~~很下飯的哦~!!
今天盤底鋪的是豆芽菜.也很對味呢..同時可以吃到很多菜....
2011年4月14日~~我們的午餐~~.......
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不要笑...這證明我沒有偷懶哦..天天都有開伙呢.
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