美食ㄟ半桶師

農曆七月十五是中元節...屠宰場休宰三天..家家戶戶都在拜拜.生意難做...

老公之前在東森詐騙集團(以前大家都這麼說..~~...)..購買了日月潭<日月行館>的優惠住宿劵...

因為只能在平常日使用.於是我們利用星期天出發前往入住...星期一再休息一天..

說起來真好笑..我們住在台灣 50 幾年了.竟然還沒去過日月潭..也好啦..趁機去走走囉..

來去看看這個開放陸客來台之後必走的觀光勝地...(等我分享囉~!)

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每天做飯.煮菜總會留下一點<菜尾>..很難處理..要不就全部集合一起大鍋快炒..

那天剛好就剩下來一點蒸過的南瓜.半截小黃瓜..還有半顆生菜..

這些菜要一起炒它一盤實在很奇怪..於是改變主意乾脆拿來當沙拉直接吃掉好了....

冰箱拿了<杏仁>給它烤的香香的.再拿點蔓越莓....我們來做生菜沙拉囉...

材料如下.....自己參考囉..

二片剪成圓形小碟模樣的生菜盒..裝滿南瓜/小黃瓜/杏仁/蔓越莓/...

再灑上千島沙拉就完成了...

這樣的生菜盒吃素的朋友也可以吃哦..喜歡海鮮的朋友就可以自己加一點蝦仁/花枝..也很棒哦..

我們的午餐~~..最近菜比較貴..這個生菜盒剛好可以彌補一下青菜不足的菜色...

夏天不想吃太油膩的.這樣的輕食就是不錯的選擇了.....怎樣?..要不要來一盒呀?...