美食ㄟ半桶師

話說某一天早上~~

我正泡好咖啡.烤好了麵包準備要配報紙讀早報.忽然黑貓宅急便送來一個包裹給我....

我想不起來會有誰會寄包裹給我.最近又沒有什麼特別的日子??

我一看原來是桃園的愛香啦......只是她為什麼要寄包裹給我呢??....

我打開一看有一條<抹茶紅豆吐司>還有二包她自己做的<韓國泡菜>~~還有一張紙條..

因為他買了一個麵包機開始學做麵包.承她看的起我一直打電話來問一些做麵包的問題..

說是為了謝謝我的指導(真的不敢當啦~)...還要我幫她鑑定她做的麵包真的及格了嗎?

因為她做了麵包會請客人吃.大家都說好吃.可是她說請人吃的不用錢大家都嘛會很客氣的說好吃..(這是一定的啦~)

愛香自己不是很愛吃麵包的人.做麵包是因為老公愛吃.所以自己沒有信心.要我吃看看她的麵包..

我收到吐司時是冷藏的.這吐司摸起來很軟.我看了馬上切了一片來吃吃看..

說起來很神奇這冰過的吐司竟然這麼好吃.連我這個不是很愛吃抹茶的人都讚不絕口..

說真的~~連我自己也做不出這樣的吐司呢..真的好好吃呢...

於是我謝了愛香之後請她跟我分享食譜.我也要來試看看啦..

食譜~~可做二條12兩吐司

高粉470g     低粉30g       抹茶粉12g    鹽5g    糖50g 　

牛奶220g   蛋2個 　酵母粉5g 　奶油60g    紅豆泥300g

哈~~紅豆爆裂出來了啦..有必要這麼急讓大家知道妳是抹茶紅豆吐司嗎??

怎樣??不錯吧~~這吐司好美~~(哈~~我自己ㄜ樂啦...)

切開給大家聞香一下.我吃的結果跟愛香做的一樣好吃哦.

這個食譜即將取代<金牌吐司>成為我的最愛啦.. 寶春大師歹勢啦~!!

大家有興趣可以試試.妳們一定會喜歡的.相信我~~

真的要謝謝愛香的分享..雖然妳一直說我教妳很多..但我要說的是謝謝妳看的起我.

而且妳問我問題對我就是一種挑戰.挑戰我到底對於做麵包懂了多少?

很開心跟妳分享~!!

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上禮拜女兒帶yoyo 回來過母親節~~我想到yoyo 已經開始可以吃稀飯.吃吐司了..

於是想到用愛香的食譜來做一條原味吐司給 yoyo 吃..

拿掉上面食譜的抹茶粉.不用加紅豆泥就是原味吐司了..

我烤了二條.一條放到冷藏.一條放室溫..

放室溫的那條吐司是準備給我們家 yoyo 嘴饞的時候隨時可以吃的.

結果那條吐司放了二天竟然還是鬆軟的...一點也沒有老化的感覺ㄟ..

相信我~~我可沒有亂加什麼改良劑哦...給yoyo 吃的更不能黑白來~

這讓我對這個食譜更加喜愛了..

再讓妳們看看這個吐司的脫衣秀~~

有沒有很迷人呀?.......(收錢啦~)

我真的愛死了這個吐司了....

這個愛香真的很利害..青出於藍更勝於藍...(這樣好像也有誇到偶哦?...哈....)

光是這個食譜就把我收服了...這也算我一路走來雞婆的福利啦....

哈~~真開心..妳們懂嗎?..找到一個好的食譜跟中樂透一樣爽啦...

好啦~~懂的人趕快把食譜抄回家去吧...不懂的人就算啦.我自己享用囉~!!

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最後要謝謝不會游泳的魚送我這個<吐司>..非常健康的吐司...

大家懂我的意思吧?...非常健康的東西往往都不太好吃啦..

我說它不好吃是因此它吃起來沒有鹹味.沒有甜味.又很粗糙...沒有慧根的人是不懂得品味的...

我切了幾片請我們的試吃員吃.大家都只吃了一口就謝謝再連絡了...

不過~~沒關係.隔天我把吐司烤一下.煎個蛋.加上一片起司片.加一點沙拉.....要說它不好吃才怪呢...

謝謝魚請我吃吐司...

我很感動在網路上認識這麼多好朋友.妳們有好康的就會想到我..

而我又沒有什麼東西可以回饋給大家.年紀這麼大了又不能以身相許...

只能把妳們對我的愛放在心裡...真的好愛妳們~~~~

再一次說謝謝...好感恩這一切.一切......

(哇~~寫到這裡我都想哭了.好感動~~)