美食ㄟ半桶師

好快~再過二天這個年就要過完了....妳已經準備好要如何跨年了嗎?..

<100 >是一個圓滿的數字..

我們讀書考試不就一直希望可以考到100分.拿第一嗎 ?..

出社會做事.老闆也希望我們把工作做到100分...至少不能太離譜..否則會被ㄈㄞˋ掉...

連婚姻也都希望可以百年好合..百分百讓人滿意....有可能嗎?...

其實..人生不需要事事要追求完美..學一學老二哲學也不錯...

我們總在學中錯.錯中學..然後一路成長.

<智慧>是累積來的.天生聰明的人也不一定有好的生活智慧..

有沒有想過.............<今年>........

妳做了什麼事讓妳自己覺得學到智慧..?..如上課.學手藝.或參加研習~

或買了什麼東西??..讓妳生活感到充實.或讓妳覺得幸福??..如房子.車子.電腦..家電~

或花了什麼錢?..讓妳自己生活改變..或覺得變得更有自信...??..如減肥.美容..或其他~

或做了什麼事?.讓妳覺得一生無憾?...這個事可大可小.自己滿意.開心就好..

年終是回顧與展望的日子...記得今年的好.期待明年更好.大家一起加油~!!

明天~~還有一天.要踏踏實實的過完100年的最後一天...

我還沒有要祝大家新年快樂呢..

因為我已經準備好要獻給大家一朵<向日葵>..就在明天....

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今天有二道菜可以上~~

有一道是梅花肉切片拍一拍..用蒜頭.醬油.糖.胡椒粉.米酒先醃一天...

接著先下鍋把梅花肉片煎到六分熟...醃肉的湯汁先留下..

把肉片撥到鍋邊.再下辛香料爆香..彩椒也下鍋一起炒...不用調味.

最後下蔥段快炒.再把醃肉的湯汁下鍋.快炒到收汁就可起鍋了...

這個梅花肉不能炒太久.會老掉了就不好吃囉..



這一道更簡單..那個粗管芹菜正便宜.買一把就可以炒上一盤..

今天來炒蝦仁和花枝丸...

起油鍋.先把蝦仁煎一下.快速盛起備用..再爆香蒜頭.辣椒.花枝丸...

接著下芹菜管快炒二.三下..再把蝦仁回鍋拌炒.調味就好了...

哇..今天的午餐拍糊掉了啦....看的懂吧...不要夾到盤子外面去啦...

一個年快過完了.心情有一點小複雜..又老了一歲了...

但我覺得今年我有成長.在很多方面...最開心的應該是減肥成功啦..

哈..不用往後看.我們要向前行~~加油囉~!!