美食ㄟ半桶師

每次我們回龍潭ㄚ爸一定會叫我帶些他自己種的菜回來..

以前菜很便宜我都嘛懶得帶.最近菜貴了..無魚蝦也好...(不要跟我ㄚ爸說哦~)

一早吃完早餐我就自高奮勇的說我要自己去摘菜..

ㄚ爸自己種的菜都不使用農藥.雖然有一點營養不良.卻可以安心的吃...

看我的戰利品~~

有胡瓜..南瓜..小黃瓜...菜豆ㄚ...茄子...青龍..辣椒..九層塔....

沒想到菜園裡的<蚊子>真毒..

才幾分鐘我就被叮的二隻腳都是紅豆冰了...腫的跟豬腳一樣..

妳們看到的只是前面哦...後面有一樣被叮的一大堆呢...真的癢死我了...

下次我還是乖乖的穿長褲去好了...真恐怖..萬一得了<登革熱>更慘...

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回高雄這幾天我就把這些菜先消化掉了...

我平常很少會買小黃瓜.因為聽說小黃瓜需要下很重的農藥才會長的漂亮...

除非妳去買那種彎腰駝背的小黃瓜..像我ㄚ爸種的那種....

做了一道~~~<蟹絲炒小黃瓜>~~~這樣炒也很好吃呢..

這一道是~~<豆豉炒菜豆ㄚ>~~別看它醜醜的..可下飯的呢...

這是婆婆堅持要我帶回的<麵包雞>...

沒錯~~妳沒看錯...是麵包雞.因為婆婆說這雞是餵麵包長大的...

好吃嗎?....我覺得沒有什麼特別ㄟ...因為我對雞肉沒有研究..有得吃就好..

星期二~~我們的午餐~~

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星期三.....我用<豆豉素肉炒青龍>....

那個茄子就拿來煮<茄子雞肉綠咖哩>..九層塔最近也很貴..剛好可以用到..

昨天煮<麵包雞>的高湯..今天拿來煮一鍋<竹筍貢丸湯>....非常 OEC 呢...

最好吃的莫過於這道<蜜汁赤尾青蝦南瓜沙拉>..我好喜歡..這就是夏天料理..

我們星期三的午餐~~

再看一眼...好吃的南瓜就這樣吃啦...

至於那個胡瓜...

我把1/3的胡瓜拿來煎成<胡瓜煎餅>...剩下來的就拿來炒赤尾青蝦囉...

因為我用的油很少.所以炒起來就不會油油亮亮的..這樣吃比較沒負擔啦...

好了..ㄚ爸的菜就這樣吃光光了...剩下三顆南瓜我要讓它消水一下.再來享用..

*~天天~*  送我的赤尾青蝦料理又多了三道了..下回~~蘿蔔糕見囉..