美食ㄟ半桶師

今天早上老公站上磅秤量了一下體重~~哇~~我瘦了三公斤ㄟ......

平常對身材也會斤斤計較的老公.因為一顆石頭的折騰瘦了一圈...

其實他不胖..可是他很好(ㄏㄠˋ)吃..........(不要說是我說的~)..

所以有一點小小的啤酒肚~這次生病讓他的肚子明顯消了下來~~

而且~~~他覺得那幾天沒吃到什麼東西.真的是一種人生的莫大損失~

一早就一直碎碎唸...中午要去吃什麼~???

他想要去吃一頓<大餐>.把前幾天沒吃到的都補回來...

想當然爾....就是去<吃到飽>餐廳了~~(老公食量很大.很能吃~~)

我不是很喜歡吃到飽餐廳.....(我寧願去吃一碗牛肉麵...)

因為~~會因為要回本.而吃下過多不該吃的東西.也會讓我的減肥計畫泡湯~

可是~~今天不能拒絕.肯定是要捨<體重>陪君子了....

剛好前幾天有接到~~大八飯店~~潮坊港式飲茶的開幕簡訊..

就決定去吃吃看囉~~算是慰勞一下老公幾天來的皮肉之苦啦~!!

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這是我們第二次來這家餐廳.第一次是帶婆婆.小叔.小姑他們來的~

那時候他們餐廳的飲茶不是吃到飽.是單點計價的....就是點多少算多少~

感覺有點貴...所以只消費一次就沒再來過了..

現在改成<吃到飽>的方式..就可以來試一試其他沒吃過的菜色~

我們點了一壺~~潽爾茶加菊花~~

在餐廳的熟食區有炒飯.炒米粉 & 皮蛋瘦肉粥..還有一些菜色可以自取~

還有一些水果.甜點.....

喔~~它們有蒸籠攤車..隨時可以拿一些蒸籠小品..如燒賣.鳳爪.蒸餃.珍珠丸子.叉燒包等...

我拿了一碗豬肚酸菜湯~~

有一些菜色是可以另外點的....服務生會幫我們送上桌...

這是~~~煙燻豬蹄~~~不錯吃喔..

~~燒臘三寶~~有叉燒肉.燒雞.燒鴨..味道很道地...好吃~

~~鳳梨咕咾石斑魚~~就是糖醋的味道.酸酸甜甜的...

~~金皇海鮮煲~~那個黃色的湯就是南瓜湯.很清甜.裡面有蝦子與花枝....

必點的~~~鮮蝦腸粉~~~~~好吃~~

~~廣東炒麵~~要趁熱吃.免得炒麵變軟了...

~~蝦仁韭菜燒賣~~

這一道不是我點的.是服務生端過來推薦的.我就收下了...

~~~橙汁牛小排~~一定要點..如果妳有機會來吃的話~

我第一次吃到這麼軟嫩的牛排..橙汁的調味非常入味~

這是我今天吃到的菜色中最好吃的一道.....大力推薦~

~~百花鑲豆腐~~看起來很漂亮.吃起來 so  so 而已..嗯..看各人喜好啦..

~~蔥燒象牙蚌~~我第一次吃.脆脆的...不知道是蝦米海鮮??

但是一道好吃的料理~~必點~~!!

~~絲瓜炒蛤蜊~~相信我...妳也會炒的料理~~

~~麻油炒川七~~

~~花枝煎餅~~就是花枝丸壓扁了去煎一下...

我還拿了一塊~~馬拉糕~~我很喜歡的港式點心...

我對馬拉糕一直有一種特殊的感覺~我喜歡它的香味與口感..

因為我三十年前在高雄學苑學點心班.特別跟同學研究過馬拉糕...

所以看到馬拉糕就會有一份~~革命情感~~.我們曾經一起努力過...

有機會要自己來試試做一下<馬拉糕>~~

看自己能不能找到當年那個味道~~~

最後上來的是這個~~蜂巢芋頭酥~~這是一個很難搞的點心

我一直記得當年的點心老師邊教邊說<它>成功的困難度~

不是經驗老道的師傅做不出漂亮的<蜂巢>.....

今天這個~蜂巢芋頭酥~是個很成功的作品~

可是美中不足的是它的內餡包的絞肉太肥了...

油炸的點心已經很油了..內餡可以更簡單一點.清爽一點.才能吃出蜂巢芋頭的香味~

這個內餡有一點喧賓奪主.而且有一點過火.....可惜....

喔~~我有在餐廳的意見調查表裡提醒了這一點...

希望餐廳會調整......

用餐費用每人389 元(外加茶水費30元)再加 10 % 服務費~

大八飯店~~潮坊港式飲茶~~2 F

地址 : 高雄市左營區裕誠路486號

訂位電話~~(07) 556 - 9791