美食ㄟ半桶師

上個禮拜烤完 new 的生日蛋糕後，我的烤箱就掛了~~

我壞掉的烤箱是~上豪的~容量有 30 公升，在家庭用的烤箱算大的~但是用不到一年吧 !!

自從我買了~威寶的麵包機~~後

它就被我日也操~~瞑也操~~沒想到這麼快就壞掉了 !!

~~我過了一個星期沒有烤箱的日子~~但是，我也沒閒著ㄚ~~沒烤箱做麵包，我就努力做饅頭、包子~~

而且，還研發了新口味~~有空再PO上來與大家分享!!~~

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為了買烤箱~~我上網查了幾個廠牌的烤箱使用者的心得~~以便做參考

@ 烘王~~~價格在 5500~5800  左右，容量有 42 公升~~家用烤箱算很大了!!

                     有人反應烤箱的溫度不穩定~~這很嚴重耶!!如果是烘焙菜鳥就慘了~

@ Dr  goods~~價格是死豬仔價~~很多地方都賣 6900 ~也是 42公升~~

                          有格友反應使用效果不錯~~讓我有一點動心~~~結果`~~

                     我問到高雄一家烘焙材料商，他說 DR~~的烤箱門密度不夠~消費者反應不佳，已停賣了~

                     有網友說~台北有賣?   太遠了~不方便!

@威寶~~價格在 8000 ~9500 左右，也是42 公升~在家用烤箱中算貴的啦 !

                  但是功能比上面兩台多一點，可以旋轉烤雞耶 !!還可以一次烤兩個蛋糕~~

                  而且在全省的~~好市多就可以買到~ !!

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經過我的明查暗訪後，決定要買~~威寶的烤箱~~因為往後的日子還有更多的麵包，蛋糕要玩~~

一定要選一台~~好用、耐操、拼第一~~的烤箱，才能協助我完成重責大任呀 !!

所以，星期天我們就殺到好市多去~~敗家~~了!!

這一台厚~~歸台都是 stainless  耶!!你看~~~BLING~~BLING~~亮的 !!

有旋風功能~~可以讓溫度更均衡~~

觸控式按鈕~用來做時間設定~~時間是液晶螢幕的ㄋㄟ~~

右邊的轉軸功能是烤雞用的~~有機會來試看看囉 !!

新烤箱的處女作~~~山形吐司

~~~以前的烤箱不能烤山形吐司~~因為高度不夠~上面會臭火乾~~

所以先來烤一個看看~~

說明書上面有交代~~溫度要調比一般的烤箱低 15~20 度左右~~

所以我用 175  度~~烤 30  分鐘~~~你看~~漂亮的山形吐司出爐了~~

第一次~~~~~~滿意啦!!