昨天下午就在晚餐時間下了一場豪大雨.還打幾回很大的響雷~..
該來買晚餐的客人都被這場雨打散了...如果是我.我也不想淋著雨出門買東西..
等到7 點多雨停了..該吃飽的也都吃飽了..做生意都有黃金時段.過了就沒了..
做生意也要看天吃飯.這麼一來就玩完了..所以...昨天就吊鼎了..
打道回府囉...
很久沒有做吐司了.忽然想吃點甜口味.就打了一份奶酥餡..
本來只想簡單的做幾個奶酥麵包..到最後才決定做個千層奶酥吐司...
不甘寂寞的又加了蔓越莓.............女人...........真是善變.......
奶酥材料: 奶油60g 糖粉30g 蛋汁15g 鹽1/4小匙 奶粉60g (可做6份)
做法: 先把奶油+糖粉打到鬆發狀態.再加蛋汁下去攪打均勻.最後加鹽.奶粉輕輕拌勻即可..
用上火170度/下火200度...烤約30分鐘...香噴噴的出爐了...
看到沒?....善變的女人在最後關頭還灑了大量的杏仁角..這麼一來不好吃也難..
這一面的吐司烤出了一大片美麗的大理石紋路呢...
永遠不敗的金牌吐司..就是好吃...
蔓越莓發揮了紅花綠葉的功能美美的綻放著...有了妳美味加一等...
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