美食ㄟ半桶師

我平常一個星期會去批發市場二次..除了固定買香菜/蒜頭...之外

平常吃飯買菜大都在批發市場完成...偶爾有些配菜不夠再到傳統市場購買..

所以我一次都會把五.六天的雞鴨魚肉/疏菜通通買一買...

而我買菜都是沒有規劃的..看到什麼就買什麼...回來再想要如何搭配...

今天這個甜豆就是黑白買的產物..因為不知道要炒什麼?...

而那個<里肌肉片>本來醃好了也只想簡單的炒一炒....後來才想到把這個燒肉拿來捲甜豆....

因為燒肉很薄容易熟..怕包在裡面的甜豆不會熟.所以事先把甜豆燙過一遍..

捲好的燒肉先用牙籤固定.下鍋煎到肉捲定型了.再把牙籤抽掉...把肉煎熟就好了...

香噴噴的甜豆燒肉捲完成了...

我們的午餐~~~

這天還有一道<九層塔炒香菇>...一道燙空心菜....

沒想到這個意外的組合還不錯吃哦...甜滋滋的甜豆剛好可以解肉類的油膩感..感覺不錯..

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接下來....

某年某月的某日的某一天......

炒了一道<清炒竹筍>...我家炒菜都不用放肉絲ㄟ......老人家也不適合吃太多肉啦..清淡的好..

還有一道<紅酒洋蔥排骨>......因為這裡已經有肉肉了....

我們的午餐~~

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照過來..照過來....

哈...接下來這個午餐比較新鮮哦...是前幾天的....不像上面那個日子就不可考了...

這一天有一道<蒼蠅頭>....其實這一盤就可以讓我吃到飽了..

一道<豆芽菜炒木耳>....這樣炒是因為最近菜很貴..這樣炒起來就有一大盤.才夠吃....

一道<甜菜根炒高麗菜>....這道應該要加點培根一起炒更好吃..可是忘了把培根拿出來退冰了..就醬囉..

最後這盤是老公看到電視裡的阿基師做了一道<芹菜炒透抽>..一直說好想吃...

因為現在<芹菜>季節不對..所以只能用西洋芹取代...加減吃囉~!!

交差了................

怎樣~~這二天的菜色很多吧..希望大家用餐愉快~!!

有閒卡擱來哦...