美食ㄟ半桶師

一開始成立部落格決定命名<快樂麵包迷>是因為最近買了一台麵包製造機，只要把材料丟進去，時間一到就有吐司可以吃，真是方便！做麵包一直是我學烘焙最棘手的功夫，手勁不夠就很難做出QQ的口感，發酵不好也做不出好吃的麵包；有了這一台就搞定了，所以那陣子玩麵糰玩得很快樂，但必 竟是一時的 心情，。所以又改為<<美食半桶師>>想說我不是美食家，也不是什麼美食達人，半桶師剛剛好，前可進步後有退路，沒有壓力，做菜也可以天馬行空，隨心所欲，酸甜苦辣隨在我，做菜像是一次又一次的實驗，很好玩！但是>>>>>硬是要寫一點跟美食相關的話題，還真的給它有點難！於是終於想還是再改一下名字吧！>>>>>英文名字一直沒靈感，忽然想日文也可以，而且既然叫甚麼都不對，那麼『 做自己  』最好喽！SO >>>>>>就有了tama   kodo這個名字了，決定了以後>>奇檬子<<很好！我一直很敬佩日本人的做事精神，堅持不馬虎，專注又不怕麻煩，處事非常有原則，追根究底的精神，又非常喜歡創新，心思細膩>>>>>再再都是我們學習的榜樣！所以就這樣了。