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南瓜是一種非常有營養的蔬菜,而且從外皮到子都可以吃,丟掉可惜~~


所以做菜時儘量連皮一起吃,一起煮~~


為了要搭配~~孟老師的免揉麵包~~所以決定煮個南瓜濃湯~~


 


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材料 : 洋蔥半個,南瓜半個~~


調味料 :  雞粉、奶油、胡椒粉各少許,


做法 : 將洋蔥切絲,南瓜切塊一起放到鍋子裡 (不要混合在一起 )




在鍋子裡加水,煮到南瓜熟透了 ~~




將煮好的南瓜與洋蔥分一點出來,剩下來的全部放到果汁機裡打成泥~~




將打成泥的南瓜小火煮滾,調味後~~


再把前面留下來的南瓜與洋蔥放下去~~


我要煮出有料的~~南瓜濃湯~~




哈 !!你看 !!料多又實在的濃湯~~再搭配一分歐式的田園麵包~~


就是一份營養滿分的早餐了~~


撕一塊麵包沾一點濃湯~~真是好吃 !!


 




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    kodo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()