美食ㄟ半桶師

韓國泡菜與人蔘一樣有名~~所以到韓國除了吃泡菜以外，當然也要來了解韓國的泡菜文化~~

走進這個<傳統文化體驗館>就先看到一大片照片~~~裡面有很多我們台灣的藝人 & 韓國的明星到此一遊的照片`

來到教室~~桌上已經擺放好材料，要讓我們體驗一下做泡菜的方法~

旁邊那一個小杯子裝的~~牛奶蔘酒~~那是請我們喝的，不是做泡菜用的~

盤子裡有一份已經脫水的了的~大白菜~ & 一份醃醬~~

老師講的一口流利的中文~~先講解<泡菜>的好處與在韓國的重要性~`

接著就開始介紹使用的材料與做法~~

坦白說~我有一點小失望ㄝ，因為做泡菜的方法太陽春了，沒有一點挑戰性~

而且因為觀光客太多，一開始老師就有暗示我們動作要快一點~因為後面還有人要使用教室~

害我想說我們這一團應該只有我會做的最好~深受老師的讚賞~~~(喂~~醒一醒吧 ! 別做夢了~)

好吧~不囉嗦來動手吧!

做法很簡單~就把醃醬一層又一層的鋪在白菜上面~這個連三歲的小朋友也會~

最後捲起來~~你看這就是我完成的<韓國泡菜>

然後用塑膠袋包起來~~

<泡菜>大約需要一星期以後才能吃，而我們還在旅遊當中，當然不適合帶走~

不過老師有煎了一份<韓國泡菜煎餅>給我們試吃，還試了一些不同口味的泡菜~如有需要可以訂購!

喔~~對了，老師有說我們做的<泡菜>是<愛心泡菜>~~所以要我們用愛心來做~

因為~這些完成的泡菜收集起來後，等發酵完成後~會送給孤兒院 & 養老院 等弱勢團體的~

長吃泡菜~~有益健康喔!~~

做完泡菜~接著就到隔壁去體驗穿<韓國服裝>~~當一下韓國人~~有沒有粉<俗>~~

像不像總有三分樣~~~~還蠻好玩的~~