kodo碎碎唸
計劃永遠趕不上變化.希望這只是短暫的...累呀~!!


很久很久以前在王月與曹蘭主持的<生活智慧王>裡. 看過這樣的點心~~


她們給它一個很迷幻的名字就叫~~~月光寶盒~~~!!


意思是妳可以在這個寶盒裡頭..裝任何妳喜歡的東西~~


不管是鹹的. 甜的餡料都可以呈現出好吃的味覺~~


它的做法又超簡單的...我一說..你就會了~~


往下看囉~~!!




有沒有忽然很眼熟~~~~


沒錯~~~~這就是昨天包胡瓜水餃剩下來的<南瓜水餃皮>~~~~


把它放到蛋塔(直徑 6 公分)的模型裡~~壓緊~~


這個不用鬆弛也不用發酵~~~不用烤箱也不要蒸籠~~更不用調味~~


記得要連模型一起下鍋<炸>~~~用中小火~~~


這個一下子就好了~~要注意~~


一下子水餃塔皮就會自動浮上來~~跟模型分手~


炸至金黃色就好了~~


完成的寶盒~~


手上剛好有<克林姆>~~再加一點藍莓果醬~~就是一道好吃的甜點~~


你也可以擠上鮮奶油~~放上一棵草莓~~


或是奇異果~~


阿是香蕉~~


蘋果也行~~


水餃皮炸過的口感很像餅乾.  很酥脆~~


弄點馬鈴薯沙拉..或是海鮮涼拌..也很美味~~


喔~~我想到了~~


如果妳剛好有紅豆泥..芋泥..應該也不賴~~


它就是一個<寶盒>~~隨妳愛加什麼~???





 

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kodo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 小屁~
  • 厚,我還以為月光寶盒是什麼更美麗的點心咧,
    電視上的宣傳手法都這樣,名字取的爆好聽的,
    結果,看一看,也沒有真的很美麗啊.........
    [版主回覆04/12/2010 23:51:26]小屁~~我阿知...人家這麼說我們就這麼說..管它名字好不好聽~~點心好吃就好了~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>