美食ㄟ半桶師

星期四我要去鳳農市場買貨..晚上有空再聊~~大家先吃麵包~~乖喔~!!

這兩天都很晚下班..回覆慢一點..拍謝啦~!! 我都有看到了~~等我喔~!!

小屁說: 一定要寫" 待續 "~~~~~~~~才可以離開~~~~

這個<咖哩起司麵包>也是看到karina 不要命的加起司.害我一直想吃而做的~

妳會以為是我沒吃完的<咖哩菇菇雞>拿來做麵包??

其實也可以耶~~

再加一點料.把湯汁收乾.味道再調重一點就可以拿來用了~

~~沒有啦~~這個咖哩內餡是我另外煮的~加上起司.口感更柔滑順口~很好吃喔~!!

今天這個咖哩有洋蔥.馬鈴薯.紅蘿蔔.香菇等全部切丁~~就妳平常煮的方法

做麵包內餡的咖哩湯汁不要太多~以免不好收汁

調味時可以比平常吃咖哩飯的味道再重一點~~吃起來才會剛好

麵糰還是<巨蛋麵包>的食譜~

起司片四片~~切成下列的大小~

麵糰先放咖哩再加上起司片~~

包成長方形~~

我做了 8 個~~等最後發酵

先在麵糰上面刷上蛋汁~

灑一點乾燥的巴西里~

把起司排成十字架的形狀~

~~~~~~阿門~~~~

進烤箱囉~~!

嘿~~今天出爐都沒有爆料唷~~

看起來就是一款鹹麵包~~~

我今天的咖哩調味不夠..有點淡~~可是麵包好鬆軟.也很好吃~

所以提醒大家要做咖哩內餡可以稍微鹹一點~~會更好吃~~

我覺得料可以再多一點~~看起來有一點小氣叭啦的~

起司也不夠~~沒有像 Krina 做的起司會流下來.....

下次要再來個大手筆的~~~~~~料太少不過隱啦~!!~~