美食ㄟ半桶師

女兒跟女婿一起開了一家~~老婆豆花~~店.已經一個多月了....

8月7日我們特別休息了二天.準備到宜蘭蘇澳去看看她們~

她們家的豆花做的就是傳統的手工豆花.不像一般像布丁的那種口感...

現在這種傳統豆花越來越少人做了...

而且為了健康訴求.連其他的配料也都自己熬煮...而不買外面的罐頭食品or加工食品~

簡單的配料.每一種的做法都有學問...

對一個完全外行的人來說.這是一個辛苦的過程...

要不斷的一直試煮.觀察.做記錄..以期待做出最好的口感.....

我們試吃了一碗....(因為剛剛給親家招待吃了一頓大餐...吃太飽了...)

還不錯喔...豆花入口吃的出來濃郁的黃豆的香味...

入口即化...就是傳統手工豆花的口感...

因為是剛開始.我希望她們要顧好品質.才能慢慢把生意做起來~~

也希望她們的生意興隆囉~!!

大家如果有機會到蘇澳洗冷泉.路過不要錯過喔~~~

給年輕人加油打氣一下吧~!!

試吃完豆花.女婿開車帶我們到處逛逛....

因為是假日.走到那裡都是人潮.車潮...導至交通有點亂~

宜蘭縣因為雪山隧道開通後.整個觀光被帶動的起來...

再加上媒體的大量介紹.更讓很多小吃餐飲大發利市...

走到那裡都有熱門的小攤子..滿滿排隊的人潮..真正恐怖...

路過這家~~阿宗芋冰城~~也是一大堆觀光客...

我們進去看看~~

店內擺著一輛小時候會常看到的<叭噗>腳踏車...

喔~~令人好懷念呢....

既來之~當然要吃一下<叭噗>回味一下.....

後來又經過這家聽說很有名的<茶葉蛋>

我們買了二個.試吃一下.....看它有蝦米特色??

有啦....就滷汁的香氣很夠..很香...其他就一般了...

有興趣路過就嘗鮮一下吧~!!
 

晚上~我們少不了要去逛一下羅東夜市...

這個夜市跟十幾年前我們在宜蘭時看到的已經不可同日而語了...

那個嚇死人的人潮....真是可怕~!!

很有話題性的雞蛋糕攤子....

我們好奇的不是它的<脆皮>雞蛋糕...好不好吃....

而是烤蛋糕的妹妹是否<平胸>...會讓人忍不住多看一眼...

來到這個攤子它排隊的人龍讓我嚇一跳...

宜蘭有名的<三星蔥>為宜蘭的觀光產業帶來相當大的經濟效益....

只要招牌上寫著<三星蔥>的攤子.生意都很好...

妳看她們用量那麼大的蔥花...一靠近就會有一股要被<蔥>嗆到的氣味....

老板娘很認真的一直在包<蔥餅>

這邊老板也沒停著的趕著炸蔥餅~~看起來很好吃ㄟ....

我們沒有買來吃..因為跟本排不到...隊伍太長了...

不過~這個蔥餅我有興趣.看起來不難.我有空來試試~~

接著來到這個很有名的滷味攤.又是一推人...

老公嘴饞的買了一些..人多.光等結帳就等好久...

這是羅東夜市很有名的~~一串心~~

來到這裡有一點動彈不得的了...

前幾天才看到媒體報導過的~~包心粉圓~~攤...

夫妻不合也就算了.還寫在招牌上昭告天下...???

這一攤是老婆的.....

這一攤是老公的...兩家生意都很好...

大家不知道是真的買粉圓.還是看熱鬧.這裡就是一片混亂~~

繼續往下走..蚵仔煎的老板很利害的.一次下鍋就是十人份...

老板手腳俐落的看到我要拍照.....

還會很技巧的換個位子繼續做蚵仔煎~~讓我拍一下...

這個時候天公不作美的忽然下雨了...

可是完全澆不散熱情的觀光人潮....

來到這個羊鋪子之前.人潮更是誇張的多...

我們是被推著走的....差一點沒有雙腳離地...

那你就可以想像有多少人了....

來到這裡有一個很特別的身影吸引了我...妳們看到那個辣妹老板娘了嗎???

歐買尬~~打扮這麼辣..當然生意興隆啦....

現在人做生意越來越有趣了...

猛一回頭再看她一眼..更絕了....她....竟然還是個孕婦ㄟ...

忍不住再按下快門...真的非常的佩服這個老板娘....叫妳第一名啦..!

這個強調<大>塊的炸雞排也很恐怖..又排隊了...

走出夜市.我們又看到了一個<奇觀>...它不在夜市裡面...

聽女婿說這一家就是傳說中.羅東最好吃.又最有名的蔥油餅....

非常簡單的攤子.三個爐口...(旁邊還有一口....)

我一走進就聞到很香.很香的蔥油餅味道~~

看不到盡頭的排隊人潮....

來到這裡人龍還自動轉彎繼續排隊....

我只能說嘆為觀止....

有名的龍鳳腿..又排隊了...

炸鍋上的滴油網空空的...老板娘手腳要快一點了啦~~

夜市的另一邊有活動...好像是啤酒節~? 我們又走過去看了一下...

女婿敲一下吧...不要只做做樣子呀.....

今天辛苦你了...開了一天車.載我們逛街.....

我也來玩一下吧...

.哈哈~~今天吃太多了.拍照的時候忘記<縮小腹>了..

.一坨肥肉.....大家見笑了...
 

逛累了.回親家家休息了.....這是一趟很豐富的旅遊...

最後跟大家介紹一下...

喔~~這是我特別做來送給女兒她們的<等路>.....

一個起司蛋糕.跟JEFFERY學的...(下回分曉)

一盒<蛋黃酥>...請親家他們提早過中秋了...

也謝謝他們熱情的招待...

下次有空來高雄玩.換我們招待你們囉~!!

店名:~~老婆豆花~~

地址 : 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段 266 -  3 號

電話 : (03 ) 9952919