美食ㄟ半桶師

宜蘭回來後感冒好幾天了..全身無力.懶洋洋的~

今天晚上忍不住了.趕快去看了耳鼻喉科.打了一針.總算有比較舒服了~

醫生說是急性喉炎..最近的感冒都是這樣...

打起精神來PO一下文章.廢話不說....我們開始上菜囉~!!

哈~~等我好一點就可以跟大家隨便哈拉了...

我的苦瓜料理做法不會超過五種....煮湯...炒豆豉...炒鹹蛋...或清炒...

前幾天在~momo(苦瓜三吃)~ 那兒看她把苦瓜拿來跟梅干菜一起煮....

看起來很下飯呢...心想找個時間來試試吧~!!

沒想到過幾天又在~愛蜜莉(家鄉情.苦瓜味)~那兒看到同樣的做法....

於是~~我決定要來煮看看了..(頭昏昏的...不知道要寫什麼..??)

材料很簡易~~~苦瓜一條          梅干菜一碗(要泡水洗乾淨.去除鹹份~)           蒜頭少許

下鍋爆香蒜頭後..把切塊的苦瓜也下鍋炒一下....

接著加入梅干菜.再放下一杯水.....

煮到苦瓜爛了...調味就好了....

這樣煮起來還蠻好吃的ㄟ...苦甘仔苦甘的...

真的很下飯.而且很簡單...

我們的午餐~~

今天妹仔休假.多了一個人吃飯.多準備一道菜...

開動了...

歹勢啦......我今天隨便寫寫..大家隨便看看囉~!!